Spinazietaart

Benodigdheden

• 1 pakje deeg voor hartige taart (te koop, uit de diepvries)
• 1 blikje (of pot) witte bonen in tomatensaus
• 350gr gehakt
• 1 klein potje spinazie
• 1 ui
• 1 teentje knoflook (desgewenst)
• 2 theelepels gehaktkruiden
• 1 ei
• 150 à 200 gram geraspte kaas
• Klein beetje margarine
• Springvorm

Bereiding

1. Allereerst legt u plakjes deeg voor hartige taart naast elkaar en laat deze ontdooien
2. U laat de oven vast voorverwarmen op 180 graden
3. Daarna vet u de springvorm in met wat margarine
4. Hierna bekleed u de vorm met de (ontdooide) plakjes deeg (eventueel wat bijsnijden)
5. U houdt een paar plakjes over voor de bovenkant van de taart
6. U snijdt nu de ui in kleine snippers
7. In een braadpan laat u een klontje margarine smelten en bruin worden
8. U fruit nu de ui met het uitgeknepen teentje knoflook
9. U voegt het gehakt toe, met watde gehaktkruiden en braadt dit ( af en toe omscheppend)
10. Wanneer het gehakt gebraden is, doet u het vuur onder de pan uit
11. Vervolgens roert u de spinazie en het ei door het gehaktmengsel
12. Nu kunt u het geheel in de (beklede) vorm doen
13. Daarna doet u nog wat van het deeg als “deksel” op de taart (prikt u, met een vork, wel een paar gaatjes boven in het deeg!)
14. Tenslotte strooit u de geraspte kaas over de taart
15. De taart bakt u in de oven gaar volgens de aangegeven tijd die op de verpakking van het hartige taartdeeg staat.

Wij wensen u succes bij de voorbereiding en daarna een smakelijke maaltijd toe!